Restaurant


Commanderie

 

Laurenz en Tatyana bieden een gevarieerde Franse keuken
met dagverse producten in een aangenaam, warm kader. De suggesties worden maandelijks aangepast volgens seizoen.

Restaurant Commanderie biedt ook
een heerlijke dagelijkse lunch aan,
behalve op zaterdag, zondag en feestdagen.

Soep – hoofdgerecht – koffie €17,00
Voorgerecht – hoofdgerecht – koffie €25,00

                 Vanaf 8 personen maximum 4 verschillende voor- en       

            hoofdgerechten

 

Suggesties


Suggestie Commanderie


      MENU COMMANDERIE

    Gegratineerde asperges met gerookte zalm

***

  Kalfssteak met witte asperges, kruiden mousseline en risotto

***

Sorbet

***

Koffie

55.00

           Menu is enkel verkrijgbaar per tafel en wordt niet gewijzigd!!!

Suggesties

Gebakken asperges met St.-Jackobsvruchten en saffraan saus

19.00/29.00

Asperges op zijn vlaams

12.00/19.00

Asperges met scampi’s en kreeftensaus

18.00/27.00

Asperges met gerookte zalm en mousseline

18.00/27.00

Supplement asperges 6 st.

12.00

Crème brulee

6.00

Commanderie kaart


Voorgerechten


  Gerookte Noorse zalm met zijn garnituur

         15.00

         In de oven gegaarde gamba’s met pesto

         19.00

              Bourgondische wijngaardslakken, kruidenboter

      10.00

          Scampi’s 6 st. (look, curry of maison)

    Maison: room saus, curry en cayennepeper

      14.50

        Gebakken paling

      15.50

       Paling in de room

        16.50

     Gebakken eendenlever met chutney van ananas

        18.50

      Gegratineerde St.-Jacobsvruchten op een bedje van champignons

        18.00

           Rundscarpaccio

        18.50

         Supplement frietjes 2.00

Visgerechten


Gebakken grietfilet met risotto en salsa van tomaten

              27.00

        Zeewolffilet  gevuld met geitenkaas en zoongedroogde tomaten

omwikkeld met ganda ham

               27.00

             Gebakken zeetong

           Dag prijs

          Gebakken paling

                28.50

               Paling in de room

                30.50

                Vispannetje met kreeftensaus

                 28.50

             10 scampi’s: maison, curry of look

                22.50

             In de oven gegaarde gamba’s met pesto

                28.50

            Gegratineerde St.-Jacobsvruchten op een bedje van champignons

               27.00

Vleesgerechten


Kangoeroefilet “Stroganoff”

€ 23.00

 ***  

Gegrilde Ierse ribeye  ±300gr.

€ 31.50

 ***

Supl. Saus

€ 2.00

 ***

 

Filet mignon 

 peper    € 20.50

champignon    € 20.50

maison    € 22.00

natuur of kruiden boter     € 19.50

*** 

Gebakken eendenborst peer met honing, karnemelkaardappelen

€ 26.00

 ***

Rundscarpaccio

€ 24.00

Alle gerechten zijn verkrijgbaar met : rijst, puree,

kroketjes, frietjes of gratin

Voor de allerkleinsten


Steak met slaatje en frietjes

€ 14.00

 ***

1 garnaalkroketje met slaatje en frietjes

€ 9.00

 

 ***

1 kaaskroketje met slaatje en frietjes

€ 8.50

 ***

Kip filet met appelmoes  en kroketjes

 € 9.00

Desserts


Moelleux au chocolat

€ 8.00

 ***

Dame blanche

€ 7.00

 ***

Sabayon met amaretto

€ 8.00

 ***

Sabayon met kriek

€ 9.00

 ***

Huisbereide chocolade mousse

€ 8.00

 ***

Ijssoufflé met grand marnier

€ 8.00

 

Suggestie wijn


Lunch


Iedere dag verse lunch volgens markt aanbod

behalve op zaterdag en zondag

***

€ 17.00

soep /hoofdgerecht/koffie

***

€25.00

voorgerecht/hoofdgerecht/koffie

Foto's


Contact


Gistelsesteenweg  6
8460 Westkerke

Tel: 059/43 66 33

Keuken open :
van 11u30 tot 14u en van 17u30 tot 21u30
 Gesloten op woensdag en donderdag

 Open op feestdagen

We aanvaarden alle betaalkaarten behalve American Express, u kan bij ons ook met Payconiq betalen!!! 

laurenzdereu@outlook.com

Wenst u te reserveren voor de dag zelf? Gelieve ons telefonisch te contacteren via 059/43 66 33.

Reserveer een tafel

Datum

Uur

Aantal personen

Wij nemen contact op met u voor de bevestiging van uw reservatie.

Mocht u binnen de 24 uur geen antwoord gehad hebben, gelieve ons telefonisch te contacteren.

© 2016 Commanderie – Webdesign by Camdesign